Marché du miel : un webinaire de l’UNAF le 24 novembre avec Étienne Bruneau
Importations d’Ukraine, du Mercosur et de Chine, prix, fraudes : l’UNAF propose un webinaire le 24 novembre pour aider les apiculteurs à mieux vendre leur miel.
L’UNAF organise le mardi 24 novembre 2026, de 18 h à 19 h 30, un webinaire en ligne sur le marché du miel, sur inscription obligatoire.
Il sera animé par Étienne Bruneau, ingénieur agronome de l’UCLouvain, ancien directeur du CARI en Belgique et ancien président de la commission scientifique Technologie et qualité d’Apimondia. Henri Clément, administrateur et porte-parole de l’UNAF, interviendra aussi.
Au programme
- Les flux commerciaux entre l’Union européenne, l’Ukraine, le Mercosur et la Chine.
- L’évolution des volumes et des prix, et l’effet des accords commerciaux.
- Les leviers pour les apiculteurs français : mise en avant de l’origine, qualité, traçabilité, certification et vigilance face aux fraudes.
Pourquoi c’est utile
Avec une récolte 2026 estimée entre 18 000 et 20 000 tonnes pour une consommation d’environ 40 000 tonnes, le miel français reste minoritaire dans les rayons. Savoir argumenter sur l’origine et la qualité compte d’autant plus que l’étiquette des miels de mélange doit désormais indiquer les pays d’origine et leurs pourcentages.
L’inscription se fait depuis la page de l’UNAF. La page ne précise pas si le webinaire est gratuit.