Laboratoire d’analyse des miels
Laboratoire d’expertise des miels (Naturalim)
Laboratoire de Naturalim, filiale de la coopérative Les Compagnons du Miel : analyses physico-chimiques, polliniques et organoleptiques pour vérifier l’origine et la qualité d’un miel.
Ce qu’on y trouve
- Humidité, HMF, couleur, pH et acidité, conductivité
- Sucres, activité amylasique
- Analyse pollinique qualitative et quantitative, microphotographies
- Thixotropie des miels de callune
- Recherche de tétracyclines
Bon à savoir
Il faut au moins 100 g de miel par analyse ; comptez 15 à 21 jours après réception.
Les sources
Fiche rédigée à partir de ces pages le 26 octobre 2026. Prix et conditions peuvent avoir changé depuis : vérifiez-les avant de commander.
Laboratoires d’analyse
Laboratoire d’analyse des miels
AB Labo
Laboratoire de contrôle et de caractérisation du miel, ouvert à tous : accrédité Cofrac (ISO 17025, essais n° 1-7001), habilité par l’INAO et agréé pour l’aide FranceAgriMer.
Gan, Pyrénées-Atlantiques (64)toute la France
Centre apicole et laboratoire, Belgique
CARI
Association belge installée sur le campus de l’UCLouvain, dont le laboratoire est spécialisé dans les analyses polliniques et organoleptiques des miels. Ses membres sont en Belgique et en France.
Louvain-la-Neuve, Belgique
Laboratoire d’analyse et d’écologie apicole
CETAM Lorraine
Laboratoire indépendant d’analyse et d’écologie apicole : physico-chimie et analyse pollinique des miels, mais aussi pollen, gelée royale, hydromel et produits « au miel ».
Toute la France