Bieneninstitut des Landes Niedersachsen

LAVES Institut für Bienenkunde Celle

Institut des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Es untersucht Honig für Imker: Einzelanalysen und Pakete von der Teilanalyse bis zur Vollanalyse mit Pollenanalyse und Zuckerspektrum.

Was es dort gibt

  • Wassergehalt, Invertase, Diastase, HMF, elektrische Leitfähigkeit
  • Pollenanalyse und Sedimentanalyse (Verfälschungen, Fremdpartikel)
  • Zuckerspektrum, Glycerin, Ethanol
  • Thixotropie für Heidehonig, Sensorik
  • Pakete: Teilanalyse 1 und 2, Botanische Herkunft 1 und 2, Vollanalyse 1 bis 3

Gut zu wissen

Proben mit dem Auftragsformular an: LAVES, Institut für Bienenkunde, Herzogin-Eleonore-Allee 5, 29221 Celle.

Quellen

Eintrag am 26. Oktober 2026 nach diesen Seiten verfasst. Preise und Bedingungen können sich geändert haben: Prüfen Sie sie vor einer Bestellung.

Honiglabore

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