Futterteig-Rechner
Wie viel Futterteig für Ihre Völker, wie viele Kartons, was kostet es? Oder wie viel Puderzucker, Hefe und Wasser für selbst gemachten Königinnenfutterteig nach dem Rezept der LWG?
So wird gerechnet
Die Formeln
Futterteig = Völker × kg je Volk
Kartons = aufgerundet (Futterteig ÷ Kartongewicht)
Zucker ≈ Futterteig × 0,90
Kosten = Futterteig × Preis je kgDer Faktor 0,90 ist die Trockensubstanz von Apifonda laut Produktinformation von Südzucker (etwa 90 g je 100 g); das LAVES Celle beschreibt Futterteig allgemein als Saccharose mit etwa 10 % Wasser. Die Kosten rechnen mit dem bezahlten Teig, nicht mit den angebrochenen Kartons.
Das Rezept der LWG
Teig = 10 kg Puderzucker + 0,5 kg Hefe + 0,45 l Wasser ≈ 10,95 kg
Faktor = gewünschte Menge ÷ 10,95
jede Zutat × Faktor| Zutat | Originalrezept | für 1 kg Teig |
|---|---|---|
| Puderzucker (kein spezieller Futterzucker nötig) | 10 kg | 0,91 kg |
| Bäckerhefe | 500 g | 46 g |
| warmes Leitungswasser | 450 ml | 41 ml |
Das Rezept stammt aus dem Merkblatt der LWG zum Versand von Königinnen und ist für Versand- und Zusetzkäfige gedacht. Für die Einfütterung ganzer Völker ist es nicht gedacht.
Futterteig oder Sirup?
Futterteig engt das Brutnest weniger ein und eignet sich für die frühe Fütterung bis etwa Mitte August. Die Abschlussfütterung im September und die Notfütterung im Frühjahr gehören dem Flüssigfutter: Rechnen Sie sie mit dem Zuckerwasser-Rechner. Mehr dazu in unserem Beitrag Bienen füttern; Futterteig für Begattungseinheiten beschreibt die Königinnenzucht.
Häufige Fragen
Wann gibt man Bienen Futterteig?
Vor allem früh: als erste Gabe direkt nach der Ernte, für Ableger und Begattungseinheiten und wenn Sie einige Zeit nicht an den Stand kommen. Die LWG Veitshöchheim nennt nach dem Abschleudern 5 bis 7 kg je Volk. Das LAVES Celle sieht Futterteig bis etwa Mitte August, die Abschlussfütterung im September gehört dem Sirup.
Woraus besteht Futterteig?
Futterteig besteht nach dem LAVES Celle im Wesentlichen aus Saccharose mit etwa 10 % Wasser. Apifonda von Südzucker hat laut Produktinformation rund 90 g Trockensubstanz je 100 g, davon etwa 72 g Saccharose und 8 g Glucose und Fructose. Er läuft nicht aus, lockt kaum Räuber an und wird langsamer abgenommen als Sirup.
Eignet sich Futterteig zur Notfütterung im Frühjahr?
Nein. Die LWG Veitshöchheim hält Futterteig für die Notfütterung nicht geeignet. Am besten hängen Sie passende Futterwaben zu, etwa aus einem anderen Volk, aber nie verkotete Waben schwacher oder kranker Völker. Fehlen Futterwaben, füttern Sie flüssig mit Apiinvert oder Zuckerwasser. Anfang März sollten noch mindestens 8 kg Winterfutter im Volk sein.
Wie lege ich Futterteig auf?
Die LWG Veitshöchheim gibt nach der Ernte ein Drittel bis eine halbe Packung Futterteig in der Folie direkt auf die Oberträger, darüber eine Leerzarge mit Deckel. Je näher das Futter am Bienensitz liegt, desto eher wird es gefunden. Teigreste entfernen Sie, bevor Sie im Frühjahr den Honigraum aufsetzen.
Kann ich Futterteig selbst herstellen?
Ja. Die LWG Veitshöchheim veröffentlicht ein Rezept für Königinnenfutterteig ohne Honig: 10 kg gewöhnlicher Puderzucker, 500 g Bäckerhefe vom Bäcker und 450 ml warmes Leitungswasser, zu einem festen Teig geknetet. Er dient vor allem für Versand- und Zusetzkäfige. Honig gehört nicht hinein, wenn er nicht aus eigenen, gesunden Völkern stammt.
Wie lange ist Futterteig haltbar?
Südzucker gibt für Apifonda in der Originalverpackung zwei Jahre an, bei 20 °C plus oder minus 5 °C. Das LAVES Celle empfiehlt, Bienenfutter kühl und trocken unter 18 °C zu lagern, weil der HMF-Gehalt auch nach der Herstellung weiter steigt. Alte Reste verwenden Sie nicht als Winterfutter.
Quellen
- Zusammensetzung von bienengerechtem Futterzucker, Zuckerteig und -sirup (W. von der Ohe), LAVES Institut für Bienenkunde Celle
- Spätsommerpflege, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Fachzentrum Bienen Veitshöchheim
- Frühjahrsarbeiten, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Fachzentrum Bienen Veitshöchheim
- Versand von Bienenköniginnen, mit Rezept für Königinnenfutterteig ohne Honig, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Fachzentrum Bienen
- Infobrief Bienen@Imkerei 21/2020: Füttern und Räuberei (B. Bartsch), Arbeitsgemeinschaft der Bieneninstitute, LWG Veitshöchheim
- Apifonda, Produktinformation (Juli 2016), Südzucker AG, über BayWa AG
- Apifonda-Futterteig, 15 kg Karton (Preis Oktober 2026), Imkereibedarf Bienenweber
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