Di api e apicoltori



Guide chiare per iniziare l'apicoltura, curare le colonie e scegliere un buon miele.

Per iniziare
- 01

Attrezzatura per apicoltore principiante: la lista completa, i prezzi e il budget per iniziare
Attrezzatura per apicoltore principiante: arnia Dadant-Blatt, tuta, affumicatore, leva, nutritore, smielatore, prezzi rilevati nel 2026 e budget per partire.
- 02

Tipi di arnie: Dadant-Blatt, Italica-Carlini, Langstroth, top bar, Warré, polistirolo e nomadismo a confronto
Tipi di arnie usati in Italia: Dadant-Blatt, Italica-Carlini, Langstroth, top bar, Warré, nuclei e polistirolo. Misure, volumi, pro e contro e prezzi del 2026.
- 03

Dove mettere le arnie: distanze dell'art. 896-bis, leggi regionali, esposizione, acqua e nomadismo
Dove mettere le arnie in Italia: distanze dell'art. 896-bis del Codice civile, regole regionali su apiari e nomadismo, esposizione, acqua, pascolo e vicini.
- 04

Colonia di api: come è organizzata la famiglia, quante api ci sono, compiti, covata, danza e temperatura
Colonia di api: regina, operaie e fuchi, quante api nei mesi al Nord e al Sud, compiti per età, nido, danza, caldo e come stimare la forza su una Dadant-Blatt.
Cinque porte
Scegli il tuo mondo
in apiarioApicolturaIniziare, scegliere le arnie, condurre le colonie nelle stagioni, curarle e raccogliere, passo dopo passo.17 articoli
nell'alveareApiCome vive una colonia, come nasce un'ape, quali razze scegliere e millenni di storia comune.5 articoli
a tavolaMieleRiconoscere i mieli, sceglierli e conservarli, scoprire gli altri tesori dell'alveare e cucinarli.6 articoli
in giardinoNaturaPiante mellifere, giardini accoglienti, api selvatiche e altri impollinatori: capire la biodiversità e aiutarla.2 articoli
al tuo servizioServiziCalcolatori di sciroppo e raccolta, calendario di allevamento e quaderni online: strumenti gratuiti per l'apiario.8 strumenti
Il taccuino
Tutti gli articoli
- Allevamento e selezione

Allevamento api regine: traslarvo, starter e finitrice, calendario giorno per giorno, nuclei di fecondazione e selezione
Allevamento api regine passo per passo: traslarvo, famiglia starter e finitrice, calendario dal giorno 0, nuclei di fecondazione, stazioni, selezione e prezzi.
- Iniziare

Anagrafe apistica: registrazione in BDN, censimento annuale, cartello e movimentazioni
Anagrafe apistica nel 2026: registrazione in BDN prima delle api, censimento dal 1° novembre al 31 dicembre, cartello A4, DDA, allevamento familiare e sanzioni.
- La colonia

Ape regina: ruolo, nascita, fecondazione, deposizione, durata della vita, ligustica e siciliana
Ape regina: ruolo, nascita, volo di fecondazione, deposizione, durata della vita, colore 2026, orfanità, ligustica e siciliana, Albo nazionale e movimenti.
- Impollinatori selvatici

Api selvatiche in Italia: oltre mille specie, come riconoscerle, dove nidificano e come aiutarle
Api selvatiche in Italia: oltre mille specie, dalle osmie ai bombi alpini. Come riconoscerle, dove nidificano, se competono con gli alveari e come aiutarle.
- Arnie e apiario

Arnia Dadant-Blatt: misure, telaini, melari, 10 o 12 favi, conduzione e prezzi
Arnia Dadant-Blatt: misure di telaini e fogli cerei, nido e melario, interasse, 10 o 12 favi, quando mettere i melari, invernamento e prezzi rilevati nel 2026.
- Arnie e apiario

Arnia Warré: misure, costruzione, allargamento dal basso, raccolto e regole in Italia
Arnia Warré in Italia: misure in mm, autocostruzione, allargamento dal basso, raccolto, varroa, favi mobili e leggi regionali, resa rispetto alla Dadant-Blatt.
- Attrezzatura

Attrezzatura per apicoltore principiante: la lista completa, i prezzi e il budget per iniziare
Attrezzatura per apicoltore principiante: arnia Dadant-Blatt, tuta, affumicatore, leva, nutritore, smielatore, prezzi rilevati nel 2026 e budget per partire.
- Le stagioni

Calendario apistico: i lavori in apiario mese per mese al Nord, al Centro, al Sud e nelle isole
Calendario apistico mese per mese: visite, melari, sciamatura, smielatura, varroa, nutrizione e invernamento, con le differenze tra Nord, Centro, Sud e isole.
- Biologia dell'ape

Ciclo di vita dell'ape: uovo, larva, pupa, tempi di sviluppo di regina, operaia e fuco, api invernali e lettura della covata
Ciclo di vita dell'ape giorno per giorno: uovo, larva e pupa, 16, 21 o 24 giorni, quanto vive l'operaia, api invernali al Nord e al Sud, blocco di covata.
- La colonia

Colonia di api: come è organizzata la famiglia, quante api ci sono, compiti, covata, danza e temperatura
Colonia di api: regina, operaie e fuchi, quante api nei mesi al Nord e al Sud, compiti per età, nido, danza, caldo e come stimare la forza su una Dadant-Blatt.
- Scegliere e conservare

Come scegliere il miele: etichetta, origine, DOP, prezzo e trappole da evitare
Come scegliere il miele: leggere paesi e percentuali (regole 2026), riconoscere i mieli DOP e uniflorali italiani, capire i prezzi giusti ed evitare le frodi.
- Iniziare

Come diventare apicoltore in Italia: formazione, registrazione in BDN, costi e primo anno
Come diventare apicoltore in Italia nel 2026: corso, registrazione in BDN, allevamento familiare fino a 10 alveari, distanze, vendita del miele, costi reali.
- Arnie e apiario

Dove mettere le arnie: distanze dell'art. 896-bis, leggi regionali, esposizione, acqua e nomadismo
Dove mettere le arnie in Italia: distanze dell'art. 896-bis del Codice civile, regole regionali su apiari e nomadismo, esposizione, acqua, pascolo e vicini.
- Allevamento e selezione

Genetica delle api: aplodiploidia, gene csd, poliandria e selezione contro la varroa in Italia
Genetica delle api: aplodiploidia, gene csd e fuchi diploidi, poliandria, ereditabilità, BLUP e i programmi italiani di selezione igienica e anti-varroa.
- Ricette al miele

Idromele fatto in casa: la ricetta passo passo, dal miele alla bottiglia
Come fare l'idromele in casa: grammi di miele per litro, mieli italiani, lieviti 71B, D47 ed EC-1118, nutrienti a dosi scalari, densità, metanolo e accise.
- Allevamento e selezione

Inseminazione strumentale delle api regine: chi la fa in Italia, protocollo, attrezzatura, corsi, prezzi e norme
Inseminazione strumentale delle api regine in Italia: protocollo BEEBOOK, dosi, CO2, strumenti e prezzi, corsi 2025-2026, regine inseminate, BDN e spedizioni.
- Salute delle api

Malattie delle api: riconoscere i sintomi, fare la diagnosi e sapere cosa va denunciato in Italia
Malattie delle api in Italia: peste americana ed europea, nosemiasi, covata calcificata, virus, Aethina tumida, morie da fitofarmaci e cosa denunciare all'ASL.
- I mieli

Miele cristallizzato: perché si indurisce, come farlo tornare liquido e come renderlo cremoso
Miele cristallizzato: perché si indurisce, quali mieli italiani cristallizzano prima, come scioglierlo a bagnomaria sotto i 40 °C e come fare il miele cremoso.
- Le stagioni

Nutrizione delle api: sciroppo, candito e proteici, quando e quanto nutrire
Nutrizione delle api: quando nutrire al Nord e al Sud, sciroppo 1:1 o 2:1, litri per famiglia, candito, proteici, HMF, prodotti e prezzi in Italia, regole bio.
- Prodotti dell'alveare

Pappa reale: cos'è, cosa dice la scienza, controindicazioni e come riconoscere quella italiana
Pappa reale: composizione, cosa dicono gli studi su menopausa e colesterolo, allergie e asma, conservazione in frigo, prezzi e come distinguere quella italiana.
- Piante mellifere

Piante mellifere in Italia: fioriture per regione, mieli, giardino e specie da evitare
Piante mellifere in Italia: robinia, castagno, sulla, agrumi e corbezzolo regione per regione, calendario delle fioriture, giardino, PAC e specie da evitare.
- Prodotti dell'alveare

Propoli: cos'è, a cosa serve secondo la scienza, allergie e come la raccolgono gli apicoltori italiani
Propoli: com'è fatta quella italiana, cosa dicono gli studi su gola, herpes, gengive e ferite, perché l'EFSA ha bocciato i claim, allergie, prezzi e raccolta.
- I mieli

Proprietà del miele: cosa dice davvero la scienza su tosse, ferite, diabete e mieli scuri
Proprietà del miele secondo gli studi: tosse, ferite, diabete, calorie, mieli scuri italiani e manuka, più perché non va mai dato ai bambini sotto un anno.
- Razze di api

Razze di api in Italia: ligustica, sicula, carnica e Buckfast, quale scegliere e cosa dice la legge
Razze di api in Italia: ligustica, ape nera sicula, carnica e Buckfast a confronto, quanto sono pure, Albo nazionale CREA e leggi regionali di tutela.
- Allevamento e selezione

Sciamatura delle api: segnali, prevenzione, sciame artificiale, recupero dello sciame e art. 924 c.c.
Sciamatura delle api: cause, celle reali e tempi, prevenzione, sciame artificiale, Demaree e Taranov, recupero dello sciame, art. 924 c.c. e chi chiamare.
- Raccolta e smielatura

Smielatura: quando e come raccogliere il miele, dal melario al vasetto
Smielatura passo per passo: quando togliere i melari al Nord e al Sud, apiscampo, rifrattometro, smielatore, maturatore, vasetti, vendita ed etichetta 2026.
- Storia e cultura

Storia dell'apicoltura in Italia: da Varrone e Virgilio all'arnia Dadant-Blatt
Storia dell'apicoltura in Italia: Varrone, Virgilio, Columella e Plinio, la Melissographia del 1625, bugni di sughero e ferula, ligustica e smielatore.
- Arnie e apiario

Tipi di arnie: Dadant-Blatt, Italica-Carlini, Langstroth, top bar, Warré, polistirolo e nomadismo a confronto
Tipi di arnie usati in Italia: Dadant-Blatt, Italica-Carlini, Langstroth, top bar, Warré, nuclei e polistirolo. Misure, volumi, pro e contro e prezzi del 2026.
- Salute delle api

Varroa: biologia, monitoraggio, soglie, farmaci autorizzati in Italia e blocco di covata
Varroa destructor in Italia: come uccide la famiglia, come contarla, soglie d'intervento, farmaci autorizzati, blocco di covata e registro dei trattamenti.
- Salute delle api

Vespa velutina: riconoscerla, segnalarla, monitorarla con le trappole e difendere l'apiario in Italia
Vespa velutina in Italia: distinguerla dal calabrone, dove è arrivata, il piano nazionale, come segnalarla, trappole selettive e difesa degli alveari.